Tipičan doručak u Francuskoj i 10 drugih zemalja
Doručak je najvažniji obrok u danu. No što čini savršeni jutarnji obrok uvelike ovisi o tome gdje živite. Od svježih bageta do fermentiranog graha, evo nekoliko tradicionalnih doručaka iz cijelog svijeta.
1. Francuska
Tipičan doručak u Francuskoj | iStock.com/Dorian2013
Za njihov doručak , Francuzi uglavnom vole da stvari budu lagane. Kava je glavna stvar, iako bi se neki odlučili za svježi sok od naranče ili čokoladu chaud (vruću čokoladu), rekao je slastičar Cédric Grolet Vogue . Da biste se osjećali uistinu Parižaninom, uparite kafić s namazom od bageta s malo maslaca ili džema, kroasanom ili nekom čokoladnom boli.
2. Kina
Zdjela congee | iStock.com/JoZtar
U zemlji koja je tako velika i raznolika poput Kine, teško je utvrditi jedan tipičan doručak. No, među jelima koja se najčešće jedu su congee (rižina kaša), baozi (kifte na pari često punjene svinjetinom) i prženi štapići od tijesta koji se poslužuju s sojinim mlijekom, prema Usamljeni planet . Ljudi u pokretu mogu zgrabiti neku slanu palačinku prelivenu jajetom, mladim lukom i začinjenim umakom. Ova ulična hrana, nazvana jianbing, 'prema kineskoj je najbolje čuvanoj kulinarskoj tajni' Ozbiljno jede .
3. Kolumbija
Changua | Héctor Mauricio Galvis Alzate putem Instagram
koliko sinova Howie dugo ima
Prema Otkrijte Kolumbiju , doručak u ovoj južnoameričkoj zemlji mogao bi se sastojati od kalentada , koja je mješavina riže, crvenog graha, jaja i trpuca koji se poslužuju uz arepu. Ili se može naručiti changua, juha od mlijeka, jaja, mladog luka i cilantra koja se poslužuje uz tost. To je posebno često u Bogoti.
4. Engleska
Pun engleski doručak | Dan Kitwood / Getty Images
Tradicionalno je prženje tamo s ribom i čipsom kao jednim od najzanimljivijih engleskih obroka. Poznat i kao puni engleski doručak, ovaj obrok koji se lijepi za rebra obično uključuje slaninu i kobasice, grah (često Heinzov grah), rajčicu, prženi kruh i jaja, kaže Ozbiljno jede . Kiperi (hladno dimljena haringa), gljive, krumpir ili crni puding također se mogu pojaviti na tanjuru.
5. Etiopija
Genfo | Samrawitasfaw putem Instagram
U Etiopiji biste dan mogli započeti s jedinstvenom vrstom kašica poznatih kao genfo ili ga’at. Da bi se napravila kaša, kuha se ječmeno brašno s vodom dok ne postane gusto i oblikuje se u zdjeli. Na sredini kaše napravljen je zdenac i napunjen začinjenim, bistrim maslacem, Izjelica objasnio. Kao i druga etiopska jela, poslužuje se zajednički, ponekad sa jogurtom sa strane. No, za razliku od drugih etiopskih obroka, ljudi ih jedu vilicom ili žlicom.
6. Island
Skyr s borovnicama i kavom | Varvarapiano via Instagram
vijest o lisici 2 detroit jutarnja uloga
Island je trenutno u trendu, a to vrijedi i za njegove doručke. Amerikanci postaju hip to skyr, gusti sir, sličan jogurtu, bogat proteinima, napravljen od obranog mlijeka. ( Prevencija kaže da biste ga možda htjeli probati jesti umjesto popularnijeg grčkog jogurta.) Ostale spajalice za doručak uključuju hafragrautur , ili zobene pahuljice, zabilježeno Ozbiljno jede . Što god pojeli, očekujte da ga operete žlicom lysi ili ulja jetre bakalara. Dodatak je bogata vitaminom D , koji pomaže nadoknaditi ozbiljni nedostatak sunčeve svjetlosti u otočnoj zemlji.
7. Jamajka
Ackee, slani, trputac i callaloo za doručak | iStock.com/Hit003
Prema Ozbiljno jede , tipični jamajčanski doručak sastoji se od ackeeja, vrste voća koje se na Karibe uvozi iz Afrike, a poslužuje se sa slanom ribom. Callaloo, lisnato zeleno pirjano s lukom i češnjakom, također bi mogao biti na stolu, zajedno s trpucima, johnny kolačima i jamajčkom vrućom čokoladom.
8. Japan
Natto s rižom | iStock.com/Gontabunta
Jutarnji obroci u Japanu mogu se puno razlikovati, kao ovaj zaviriti u željene doručke 20 različitih ljudi. Neki su šalili jaja i kobasice, dok su se drugi odlučili za svježe voće, jogurt ili engleske kifle. Ali mnogi su pristali na tradicionalnije japanske obroke, poput miso juhe, bijele riže i natta (fermentirana soja).
Posljednja - koja ima okus poput 'slanog svježeg sira, foie grasa ili stare Brie', prema Hrana i vino - dijeli hranu. Zapadnjaci su skloni okrenuti nos prema gnjecavom, smrdljivom grahu (čak Anthony Bourdain ne voli), a jelo je 'daleko od toga da ga se u Japanu općenito voli', napomenuo je Japan Times . Najpopularniji je u istočnim i sjevernim dijelovima zemlje.
9. Malezija
Kaya tost poslužen uz meko kuhana jaja i kavu | Tegnku Bahar / AFP / Getty Images
Malezijska kuhinja kombinira malajski, kineski i indijski utjecaj, zajedno s utjecajima iz Tajlanda, Engleske i Portugala. Razna jela za doručak u zemlji slično su raznolika. Kaya tost uključuje gusti kruh s roštilja ili tostiran, poslužen s maslacem i kaja pekmezom, kremu od kokosovog mlijeka, šećera i jaja, a zatim se poslužuje s poširanim ili kuhanim jajima, prema Epicurious . Još je omiljen nasi lemak koji se sastoji od riže kuhane u kokosovom mlijeku i poslužene s umakom od sambala i ukrasima, poput tvrdo kuhanog jaja i inćuna.
10. Meksiko
Chilaquiles | iStock.com/Shakzu
Svakako, naći ćete ljude koji se pune na rančerosima huevos u Meksiku, ali prženo jaje sa salsom i tortiljama nije jedina stvar na meniju za doručak južno od granice. Ljudi na putu do posla mogli bi se uhvatiti za lice , ili smoothie od voća i mlijeka, a zatim slijedite concha ili neki drugi dulce, prema Izjelica . Za zasitniji jutarnji obrok tu su razvodi huevos (dva sunčana jaja okrenuta prema gore, jedno preliveno crvenom salsom, a drugo zelenim), chilaquiles (pržene tortilje kuhane sa salsom, a zatim prelivene isjeckanom piletinom, jajima ili sirom), ili huevos a la Mexicana (kajgana kuhana s čili paprikom, rajčicom i lukom i poslužena s prženim grahom).
11. Sirija
Sirijska obitelj doručkuje. | Youssef Karwashan / AFP / Getty Images
ima li larry bird sina
Tradicionalni sirijski doručak ima ponešto za svakoga. Očekujte pita kruh, sirijski sirevi, labneh (domaći jogurt), burek od sira (filo pita punjena fetom) i gadne mudame (fava dip grah), objašnjeno je Extra hrskava . Masline, svježa rajčica i krastavac, jaja i makdous (ukiseljeni punjeni patlidžani) također su česti, prema Voda cvijeta naranče .
